Historia de Smoothie

El smoothie es una mezcla de varios trozos de frutas, zumos y hielo. Con el pasar del tiempo se agregando ingredientes como el yogurt, helado y chocolates. En el año de 1930 se hicieron las licuadoras, los primeros batidos eran esencialmente de frutas y hielo, se asemejaban a un granizado cremoso. Esta bebida surge a partir de los movimientos vegetarianos de los años 1960 por un grupo de universitarios que luchaban por el medio ambiente, la idea surge buscando otra forma de adquirir las calorías necesarias e igualar la misma cantidad que lo puede proporcionar un producto originario por un animal.

Los smoothies se hizo más conocido mundialmente, cuando surgió la dieta macrobiótica y el vegetarianismo a principios de 1970." La palabra natural fue el grito de batalla de marketing de muchas marcas nacionales de alimentos, desde cereales para el desayuno a las bebidas gaseosas carbonatadas". Stephen Kuhnau, smoothie King co-fundador, llamo a su “Batidos energéticas con el fin de describir a su producto a los clientes .el dijo:”Yo no invente la palabra smoothie. La primera vez que escuche la palabra se refería a las frutas y bebidas a base de frutas hechas por los hippies en los finales de 1960...” Actualmente, hay varios jugos que con variantes en los ingredientes pero todos surgieron con la referencia de un Smoothies.Ahora observa lo simple que es preparar un Smoothie.